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    Do 16.08.2018 

 Rezepte 117 Blog   #1321  Lesezeit: 29 Sek
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#Rezept - Bratwurstspieße

Zutaten: 4 lange dünne Bratwürste
1 rote und grüne Paprikaschote
2 Tomaten
2 Zwiebeln
8 große Chamþiþnons
1 Glas eingelegte Maiskolben
3 Eßlöffel Öl
1 Zitrone (Saft)
Knoblauchsalz
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß - Anleitung: Bratwürste mit kochendem Wasser übergießen, damit sie nicht plat-
zen. Abtropfen lassen und mit einem Ende auf den Grillspieß stecken. Paprika-
schoten, Tomaten, Zwiebeln und Champignons putzen, in ca. 2 cm große Stücke
schneiden. Danach das Gemüse abwechselnd auf den Spieß stechen und zum
Schluß das zweite Wurstende aufspießen. Aus Öl, dem Zitronensaft und den
Gewürzen, eine pikante Soße rühren. und den Spieß während des Grillens damit
bestreichen



Patrick Bärenfänger ist seit rund 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Schwerpunkte liegen auf Windows und android.
#Rezept - Creme finesse#Rezept - Krautsalat

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