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237|1 Do 30.08.2018

Rezepte 117 Blog #1307 Lesezeit: 24 Sek

#Rezept - Schweinefilet mit Ananas in Folie

Zutaten: 4 Scheiben Schweinefilet.
etwa 2,5 cm dick
4 Scheiben Ananas
2 Eßlöffel brauner Zucker
? Teelölfel Senf
4 Nelken
Butter - Anleitung: Die Nelken in den Ananasring stecken. Schweinefilets auf gefettete Aluminiumfolie
geþen, mit Senf bestreichen und den braunen Zucker darüber geben. Die
Ananasscheiben auf die Filets geben und Butterflöckchen daraufsetzen. Folie ver-
schließen und dabei besonders auf die Ecken achten. Bei hoher Hitze eine halbe
Stunde grillen. Dabei einmal wenden.

Über den Autor : Patrick Bärenfänger ist seit rund 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Schwerpunkte liegen auf Windows und android.

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