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    Do 27.09.2018 

 Rezepte 117 Blog   #1279  Lesezeit: 19 Sek
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#Rezept - Käse-Creme-Paprika-Suppe

Zutaten: 1 EL Butter erhitzen
3 Paprika-Schoten (rot/gelb/grün) sehr fein schneiden
2 Zwiebeln darin andünsten und garen lassen
1EL Mehl darüber stäuben und durchschwitzen lassen - Anleitung: ½ l Brühe auffüllen und zum Kochen bringen
200 g Kräuter -Käse (Schmelzkäse) dazugeben und unterheben
1 Becher Creme fraiche einrühren

mit Chili-Pulver und Salz abschmecken



Patrick Bärenfänger ist seit rund 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Schwerpunkte liegen auf Windows und android.
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