Informationen für IT-Verantwortliche, Webdesign
Kommentare     257|1  
 
    Fr 28.09.2018 

 Rezepte 117 Blog   #1278  Lesezeit: 33 Sek
Kategoriebild
#Rezept - Rhabarberkuchen mit Baiser


Zutaten: 500 g Rhabarber (roh)
250 g Butter
100 g Zucker
1 Pck.Vanillezucker
1 Ei
250 g Weizenmehl \ mischen, sieben,
2½ TL Backpulver / EL-weise unterühren - Anleitung: Teig auf ein gefettetes Backblech oder Backpapier streichen, einen mehrfach gefalteten Streifen Alufolie vor den Teig legen, 500g Rhabarber (roh)
waschen, schälen, in 3-4cm lange Streifen schneiden, gleichmäßig auf den Teig legen. Bei 190°c etwa 25 Minuten in Ofenmitte backen (O/U-Hitze), evtl. Rost darunter mit Backpapier belegen . 3 Eiweiß steifschlagen. Darunter 150g Zucker schlagen. Baiser auf dem Kuchen verteilen, bei 200°c noch ca. 8 Minuten bräunen lassen.
Erst schneiden, wenn Kuchen völlig erkaltet.



Patrick Bärenfänger ist seit rund 30 Jahren in der IT-Branche tätig und TÜV-geprüfter IT-Security Manager und -Auditor. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Internet-Auftritten, Entwicklung von Web-Anwendungen, Mobilität, Fahrzeug-Multimediatechnik, neuer Software und Hardware. Schwerpunkte liegen auf Windows und android.
#Rezept - Gehacktes-Torte#Rezept - Käse-Creme-Paprika-Suppe

Das könnte Sie auch interessieren:
  • #Rezept - Folienkartoffeln im Ofen
  • Zutaten: 8 großeKartoffel(n), mehlig, gut gebürstet 8 TLÖl Salz u
  • #Rezept - Dips
  • Zutaten: Tomatendip 125 g Doppelrahmfrischkäse 4 EL Mayonnaise 2
  • #Rezept - Filettopf für 4 Personen
  • Zutaten: 1 12 Pfund Schweinefilet oder Schweineschnitzel 3 4 dicke
  • #Rezept - Tiramisu mit Mascarpone ohne Ei
  • Zutaten: 500 g Mascarpone 3 EL Zucker 200g Sahne ca. 14 l kalt
  • #Rezept - Buttercremetorte
  • Zutaten: Teig: 100 g Butter, 150 g Zucker, 3 Eier, 4 Tropfen Dr. Oet

    Rezept